Photo, voyages et créations

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Le cheese cake de la mort..

Il y a quelque temps, j'ai acheté du Philadelphia cheese à l'épicerie anglaise. Il arrivait à sa date limite, et je n'en avais rien fait, alors je me suis décidée. J'avais acheté ce fromage après avoir vu une recette de cheese cake intéressante chez La...

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9 juillet 2011

Ensuite...

Après notre (court) voyage en Bretagne, on avait encore envie d'artichaut, et monsieur s'y est mis..

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12 mai 2011

Encore à manger....

Là ce soir on a fait (désolée, pas de photo parce qu'on a tout mangé) une salade d'herbes -persil plat, menthe et coriandre- avec des batonnets de chou-rave (issu du panier bio, mais il faut l'éplucher soigneusement parce que sinon c'est fibreux..) Puis...

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7 mai 2011

Salade de papaye verte

Bonjour à tous Une salade que j'ai fait en revenant des Philippines (mais elle n'est pas originaire de là-bas mais plutôt de Thailande...) D'abord, une demi papaye verte rapée -moi je l'ai fait à la mandoline - (j'ai horreur de la papaye mûre en tant...

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1 mars 2011

Champignons à la grecque

Une recette super facile à faire, que j'ai trouvée il y a des années, je ne sais plus où, délicieuse et légère ! Les plus long c'est de préparer les champignons (couper le pied, les laver -je n'aime pas qu'il reste de la terre- et les couper s'ils sont...

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31 octobre 2010

Halloween : gâteau aux carottes...

J'ai envie de fêter tout ce qui se présente, jistoire de mettre un peu de couleur dans la saison froide (pas autant qu'au Québec mas enfin...) La premièer occasion, c'est Halloween. J'ai juste fait un petit décor de table avec ce qui était disponible...

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20 octobre 2010

Les épinards, la suite...

Ben oui en ce moment c'est toutes les semaines épinards dans le panier ! (heureusement que je ne l'ai pas toutes les semaines à cause de mes déplacements...) Donc la semaine après le koulibiak, j'ai fait une (bête) tarte salée: 1 pâte feuilletée 200-300...

Posté par IsabelleZ à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2010

Koulibiak...

Que faire avec des épinards (que nous avons eu dans notre panier de légumes bio récemment ?) En plus il restait du riz de la veille, donc mon âme slave n'a fait qu'un tour et j'ai fait un koulibiak... Un gâteau de pâte feuilletée fourré avec plein de...

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27 juin 2010

Tian de courgettes

Hier je voulais faire un petit dîner sympa, et j'ai voulu faire des tians de courgette individuels. Je vous indique comment : Faire fondre doucement des tranches d'oignons dans de l'huile d'olive. Couper des tranches minces de tomates (1/2 cm d'épaisseur),...

Posté par IsabelleZ à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 avril 2010

Congolais ou Rochers à la noix de coco

Donc, pour utiliser les blancs d'oeuf restant de la confection de la crème anglaise, il y a les financiers (très bons mais qui peuvent être lourds si on les rate, cela m'est arrivé ! Mais j'ai déjà dû vous mettre une recette qui marche) sinon il y a :...

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