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27 mai 2018

Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe
Il y a quelques jours j'avais vu une recette de tarte à la rhubarbe chez Armelle qui m'avait fait de l'oeil, et puisque ma mère comme Monsieur aiment la rhubarbe, je me suis dit que j'allais en faire une pour la fête des mères (que nous avons fêté hier...
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25 mars 2018

Des financiers salés

Des financiers salés
Bonjour ! J'ai passé une partie de l'après-midi en cuisine. J'ai préparé un dessert pour un déjeuner au boulot demain, et je me suis retrouvée avec 12 blancs d'oeuf inutilisés ! Comme j'ai aussi organisé une réunion chez moi demain soir, à l'heure de...
11 mars 2018

Des financiers

Des financiers
D'un dessert réalisé ce week-end (des pruneaux à la crème anglaise, un de mes succès) il restait des blancs d'oeufs. Ce soir nous avons fait des financiers avec Monsieur : 6 blancs d'oeufs, 130 g de poudre d'amandes 130 g de beurre fondu, 110 g de sucre,...
15 janvier 2018

Cake salé courgettes-chèvre

Cake salé courgettes-chèvre
Le déjeuner avec les collègues demain, c'est le Club Bio de la boite : celui qui gère les paniers de légumes de l'AMAP le jeudi. J'ai décidé de préparer un cake salé courgettes-chèvre. C'est une recette éprouvée qui a déjà eu du succès... Et j'ai trouvé...
19 décembre 2017

Un peu de cuisine...

Un peu de cuisine...
J'étais tranquillement en train de lire les commentaires sur le dernier message d'Heure Bleue, quand Monsieur est venu me demander de lui retrouver la recette de la guimauve. Son défi pour le prochain repas de labo (en janvier) : faire un ourson en chocolat...
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6 novembre 2016

Le cake salé

Le cake salé
Pour changer des sandwiches que nous préparons lorsque nous faisons le trajet Paris Lorraine, il y a quelques jours j'ai préparé un cake salé. J'ai utilisé l'excellente recette de marmiton : une base que l'on agrémente comme on veut ! Les ingrédients...
2 septembre 2016

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines
J'avais acheté des aubergines bio il y quelques jours, et hier il y en avait aussi une dans mon panier bio. Je voulais faire du caviar d'aubergines, et d'habitude il n'y en a jamais assez, mais là avec 4 aubergines on aura de quoi déguster ! C'est une...
2 avril 2016

Une pâtisserie, ou comment utiliser les restes...

Une pâtisserie, ou comment utiliser les restes...
Désolée d'avoir été absente, j'étais en Lorraine quelques jours, et non seulement il n'a pas fait beau, donc pas de balades, mais en plus la batterie de mon appareil photo était à plat ! J'ai fait un jour un gâteau de pain, pour utiliser les restes (en...
18 mars 2016

Tortilla XXL

Tortilla XXL
Des balades dans Paris hier (réunion du côté de la porte St Denis) et ce matin chez Ikea, mais tout cela sans photos, désolée (mais vers la porte St Denis je retournerai, parce que je ne connais pas ce quartier et il y a des choses intéressantes, j'ai...
30 novembre 2015

Dans le panier...

Dans le panier...
Nous faisons le tour des courges à force de commander les paniers bio. Là la livraison de samedi dernier c'était des courges Mini red Turban (ou giraumon aux Antilles)... On a déjà eu, en plus des classiques potimarrons, patissons, butternut, spaghetti,...
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