24 mai 2013

Smoothie aux asperges by La Walkyrie

C'est une superbe photo, et cela fait envie, non ? Je visite souvent le site de la Walkyrie, une vegan (= végétalienne : qui ne consomme rien d'originae animale : ni lait ni oeufs ni fromages ni beurre, en plus de la viande et du poisson). Moi je peux facilement me passer de viande, un peu plus dur pour le poisson, mais le lait, et surtout le fromage, impossible! Cependant cette chère Walkyrie a souvent des recettes ébouriffantes et qui me font envie. Mais alors sa dernière en date, rien qu'à la voir j'en salive !!! Il s'agit d'un... [Lire la suite]
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20 mai 2013

Re-miam

La semaine dernière, en attendant Belle-maman, partie chez le dentiste, nous avons pris un pot sur une des places principales de St Avold. Et là il y a une patisserie qui fait une spécialité de chocolats.... J'ai craqué ! St Avold (créée par Saint Nabor, d'où le nom des habitants, les naboriens) est en plein milieu du pays des mines de charbon (qui ont toutes fermé). Les chocolats, c'est du chocolat noir avec du croquant (on dirait des fragments de nougatine), c'est un tout petit peu trop suvré à mon goût mais c'est quand même... [Lire la suite]
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19 mai 2013

Monki

En flanant (toujours hier matin, seul moment ensoleillé du week-end) je suis entrée dans une nouvelle boutique de la rue de Provence (derrière les grands magasins du boulevard Haussman) : Monki (. C'est une marque suédoise, et un peu comme l'autre (apparemment c'est le même groupe, mais c'est la griffe pointue, voir ici), des vêtements pas trop cher, mais alors une collection énorme et beaucoup de choix, des unis, des imprimés, des T-shirts de toutes sortes, des maillots de bain, des robes, des sacs, des foulards, jusqu'aux... [Lire la suite]
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14 mai 2013

Miam...

La semaine dernière, j'ai ressorti le réflex parce que j'allais visiter l'usine de méthanisation de Forbach. J'allais ensuite rejoindre mon chéri chez sa mère, qui habite pas loin, pour le long week-end... Un soir, il nous a fait un gratin genre dauphinois (genre seulement, parce qu'il avait ajouté des lardons et un petit peu de fromage, alors que le vrai dauphinois c'est uniquement des lamelles de patates et de la crème...) J'ai trouvé quelque part une recette où l'on précuit les patates 10 minutes en casserole, dans du lait,... [Lire la suite]
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11 mai 2013

Une soirée à Séville

Fin février, j'ai eu une réunion à Séville, et comme d'habitude en déplacement, la journée est prise par les réunions. On se retrouve juste le soir entre collègues pour aller dîner dehors, et on en profite pour passer dans les coins sympas, là à Séville, dans la vieille ville : autour de l'Alcazar et la Giralda... Mais en attendant : le vol aller (sur Vueling, d'où la peinture jaune sur le réacteur) Nous avons logé dans un hôtel (très bien ma foi) juste à côté de la tour (décriée !) Pelli/Cajasol. Cette tour était déjà... [Lire la suite]
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10 mai 2013

La mine

En week-end dans ma belle-famille cet hiver, nous avons eu l'occasion de voir (mais pas de visiter, ce sera pour une prochaine fois) des installations minières (extraction de charbon de Lorraine !) Ce qui s'appelle le carreau Wendel, dans le village de Petite Rosselle. Je vous montre juste les photos que nous avons fait depuis la route qui va au musée (parce qu'il y a un musée à visiter, j'espère vous le montrer un jour, ce doit être bigrement intéressant !) Dommage il ne faisait pas beau.. Là en haut ce sont les... [Lire la suite]
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09 mai 2013

Martinique : les distilleries JM et Neisson

On ne peut pas quitter la Martinique sans visiter deux des meilleures distilleries, situées au nord : JM et Neisson. La distillerie JM est nichée dans une vallée, c'est très bucolique. On aperçoit la Montagne Pelée derrière... Vu de plus près : Encore plus près : on décharge la canne Et, juste avant de partir, nous avons visité la distillerie Neisson, située entre St Pierre et le Carbet. C'est une petite distillerie, qui a fêté ses 80 ans il y a peu, et qui est peut-être la dernière gérée par les descendants du... [Lire la suite]
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08 mai 2013

Martinique : la montagne Pelée

Mars-avril est une saison plutôt sèche, où le sommet de ce volcan peut être dégagé, ce qui permet de profiter de la visite. Alors nous nous sommes lancés. En fait il y a eu des passages nuageux au début (heureusement, c'était plus facile pour la montée) puis des éclaircies, puis couvert de nouveau... Là c'est pris depuis assez haut, on voit au milieu de la photo le parking et le restaurant (vers 800 m) : Une vue au zoom : Moi je me suis arrêtée là : ces cailloux avaient l'air très glissants et j'ai craint la descente ! ... [Lire la suite]
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07 mai 2013

Martinique : le jardin de l'habitation Latouche

C'est un jardin botanique, créé dans le domaine d'une habitation en ruine. L'habitation Latouche avait une rhumerie et une indigoterie. On se promène dans les ruines et les plantes... Là c'était la maison... Le jardin... Des cactus Encore un cactus, d'une espèce étrange... Les ruines des installations : la cheminée de la distillerie la roue du moulin (cassée, mais elle fait plus de 4 m de diamètre) Des engrenages de transmission et la machine à vapeur (pour distiller le rhum...) Une balade sympa (et... [Lire la suite]
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06 mai 2013

Martinique : couchers de soleil à St Pierre

Je vous les montre en vrac (les prises de vues sont sur plusieurs jours) : de nombreaux bateaux mouillent à St Pierre, dont pas mal de catamarans. Ils arrivent en général le soir et repartent le lendemain matin, ou restent plusieurs jours (mais partent toujours le matin...) Là c'est en regardant vers le nord : les contreforts de la montagne Pelée... Tous les soirs à la même heure, les mêmes bandes d'oiseaux remontent vers le nord... Un peu plus tard, les couleurs s'adoucissent... Et là c'est un des beaux bâtiments de... [Lire la suite]
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