17 mai 2014
Cuisiner les restes
Toujours fin avril, un soir, Chéri a fait une magnifique tarte aux légumes et aux fromages ! Des légumes qui commençaient à s'ennuyer sec dans le frigo, et du fromage pareil (Philadelphia, chèvre et camembert). Il a d'abord cuit les légumes au four, à sec, pour les déshydrater un peu, puis disposé sur un fond de tarte et garni avec les restes de fromage, de nouveau au four, et hop !
En ces temps de lutte contre le gaspillage alimentaire... Et c'était très bon !!
Quand vous lirez ce message, je serai pas loin de revenir, du soleil plein les yeux ! A très bientôt !
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