24 mai 2011

J+4

Les pousses de nouvelles feuilles du cycas font déjà entre 4 et 9 cm. Pour l'instant on en voit 4, j'espère qu'il y en aura plus :
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21 mai 2011

J+1

Coucou ! cela fait quelque temps que je ne suis pas trop ici, j'ai pas mal de boulot et de déplacements -j'étais encore à Calais cette semaine... Mais là, je viens juste de voir que notre cycas, que nous avons depuis longtemps, et qui nous a juste fait des nouvelle feuilles (palmes ?) il y a 2 ans, ben juste là, va en faire de nouvelles.. Alors je vous en parle parce que cela va aller très vite ! En 15 jours a priori....Donc là ce sont les photos à J+1, puisue je m'en suis aperçue hier... (et sinon aujourd'hui il faisait beau,... [Lire la suite]
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12 mai 2011

Encore à manger....

Là ce soir on a fait (désolée, pas de photo parce qu'on a tout mangé) une salade d'herbes -persil plat, menthe et coriandre- avec des batonnets de chou-rave (issu du panier bio, mais il faut l'éplucher soigneusement parce que sinon c'est fibreux..) Puis sinon, j'ai aussi fait une soupe - un velouté- à partir des queues d'asperges (qu'on avait ausi dans le panier...) Je vous explique : Monsieur prépare les asperges en les cassant, en gardant ce qui est au-dessus de la cassure comme "comestible" et a priori pas fibreux (surtout sur... [Lire la suite]
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07 mai 2011

Salade de papaye verte

Bonjour à tous Une salade que j'ai fait en revenant des Philippines (mais elle n'est pas originaire de là-bas mais plutôt de Thailande...) D'abord, une demi papaye verte rapée -moi je l'ai fait à la mandoline - (j'ai horreur de la papaye mûre en tant que fruit mais verte c'est OK..) Puis après, ce que vous voulez. La papaye est très douce donc il faut la relever : moi je l'ai d'abord fait mariner avec du vinaigre de riz (utulisé pour les sushis)  et un peu de citron vert, le temps de préparer mes autres ingrédients. ... [Lire la suite]
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03 mai 2011

A suivre

Je suis toujours par là, mais le boulot commande. Je vais essayer d'être un peu plus là, à suivre !..
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