La gestion des déchets - III - valorisation organique

On parle là de compostage ou de méthanisation. Il y a plusieurs filières : sur les déchets agricoles, sur des déchets particuliers (les boues de station d'épuration, les déchets d'industries agroalimentaires ou chimiques..) et sur les déchets "ménagers"  !

Le compostage revient à permettre aux matières organiques de se biodégrader (la dégradation est l'oeuvre de bactéries)  en présence d'oxygène (donc d'air), donc ce qu'il faut pour ce procédé c'est vérifier la présence d'oxygène et d'eau (trop sec, cela ne marche pas).

La méthanisation, c'est, avec les mêmes déchets organiques, de permettre la biodégradation en absence d'air, (ce ne sont pas les mêmes bactéries qui sont actives), le procédé s'accompagnant  du dégagement de biogaz, constitué à 50-60% de méthane (CH4), et jusqu'à 40% de CO2 (dioxyde de carbone, pas vraiment toxique mais qui contribue à l'asphyxie..) Le méthane est le principal constituant du gaz naturel et donc pourrait le remplacer quand il provient du biogaz, à condition d'être épuré, c'est-à-dire séparé des éléments indésirables.

La gestion de la fraction organique des déchets ménagers est importante, parce que :

- elle permet d'enrichir les sols par du compost (pour autant qu'il soit aux normes, voir plus bas), ce qui peut permettre de limiter le recours à des engrais minéraux,

- elle permet de limiter la biodégradation des déchets enfouis en mélange, sans séparation ni traitiement, dans les décharges même bien gérées, donc d'en limiter les impacts (les émissions de méthane, explosif, entre autres)

- elle permet de limiter la quantité de déchets à gérer (par incinération ou enfouissement).

Alors des questions se posent, et une des plus importantes en termes de coût :

Est-ce qu'il faut effectuer une collecte sélective des biodéchets et matières organiques auprès des particuliers (relativement efficace mais cher) ou faut-il faire un tri en usine ???? (sachant que le tri en usine, on sait faire, quelques installations le font, par contre il faut communiquer avec les populations pour éviter qu'elles jettent des indésirables comme les piles boutons..)

Perso je trouve que la méthanisation c'est bien (en plus c'est officiellement une ENR "énergie renouvelable", parce que la matière organique a profité à la base, pour sa croissance, du CO2 provenant de l'air, par contre sur la gestion des déchets maénagers globaux ce n'est pas si vrai, parce que la part la plus intéressante de ces déchets sur le plan de l'incinération, ce sont les plastiques, issus du pétrole...)

La métha c'est bien parce que plutôt que de laisser les déchets se biodégrader en décharge, et avoir à récupérer le biogaz (et de toutes façons le nettoyer un minimum avant de le valoriser), récupérer directement, d'après  ce qu'il semble, environ 50% de l'énergie disponible de la fraction organique de nos déchets, puis valoriser le reste (le digestat, composté) en le retournant à la terre, c'est pas mal. Par contre cela demande des investissements (sur les ordures ménagères, les usines sont cher) et du temps pour démarrer les installations !

Pour aller plus loin : les pages du ministère de l'écologie

http://www.developpement-durable.gouv.fr/Definition,13039.html

http://www.developpement-durable.gouv.fr/Definition,13041.html

Celle de l'ADEME sur la méthanisation :

http://www2.ademe.fr/servlet/KBaseShow?sort=-1&cid=96&m=3&catid=15555

(l'ADEME ne communique pas sur le compostage industriel, juste sur le compostage individuel, qui n'est pas accessible à tout le monde : il faut avoir un jardin pour mettre le composteur et ensuite pouvoir utiliser le compost !)